Brazilski kruh

Ideja za doručak.

sastojci:

  • 1 jaje
  • 175g brašna od tapioke
  • 80ml maslinovog ulja
  • 160ml mlijeka
  • 65g mljevenog sira
  • 1 žličica soli

Priprema:

Ulijte maslinovo ulje, mlijeko i sol u zdjelu i dovedite do vrenja. Čim ključajuću smjesu maknete s vatre i odmah umiješajte u brašno od tapioke. Ostaviti da odstoji 10-15 minuta.

Zatim umiješajte sir i razmućeno jaje kako biste dobili ujednačenu masu.

Od tijesta oblikujte kuglice i rasporedite ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite ih 15-20 minuta na umjerenoj temperaturi dok ne postanu smeđe boje.

Ugodan!

Author: dan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *