Ideja za doručak.
sastojci:
- 1 jaje
- 175g brašna od tapioke
- 80ml maslinovog ulja
- 160ml mlijeka
- 65g mljevenog sira
- 1 žličica soli
Priprema:
Ulijte maslinovo ulje, mlijeko i sol u zdjelu i dovedite do vrenja. Čim ključajuću smjesu maknete s vatre i odmah umiješajte u brašno od tapioke. Ostaviti da odstoji 10-15 minuta.
Zatim umiješajte sir i razmućeno jaje kako biste dobili ujednačenu masu.
Od tijesta oblikujte kuglice i rasporedite ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite ih 15-20 minuta na umjerenoj temperaturi dok ne postanu smeđe boje.
Ugodan!
